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Histoire, secrets et utilisations des théières en fonte

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Les secrets des théières en fonte

Elles sont très populaires en Asie et à l'Ouest. Les théières en fonte sont appréciées pour leurs formes attrayantes en termes de design et la durabilité qu'elles offrent. Elles sont l'un des accessoires les plus populaires pour les amateurs de thé et sont l'un des produits les plus vendus dans notre boutique. Aujourd'hui, nous voulons vous révéler quelques-uns de leurs secrets.

Un peu d'histoire

L'origine des théières en fer remonte à l'antiquité chinoise, lorsqu'il devint nécessaire de créer un récipient fermé pour laisser les feuilles de thé infusées dans l'eau chaude, sous la dynastie Ming. Avant cela, les Chinois préparaient le thé dans de l'eau bouillante et des récipients non couverts.

Elles ont été réalisées avec différents matériaux tels que l'argile et la porcelaine, cette dernière, la célèbre porcelaine chinoise, qui se distingue par sa qualité et son esthétique, bien que tout au long de l'histoire des théières sont inclus d'autres matériaux comme l'argent, fer, verre, bronze ou céramique.

 Au fil du temps, les Chinois ont exporté leur invention vers d'autres pays, dont le Japon, où elle est devenue un ustensile de base de la cérémonie du thé et un symbole de la force et de l'unité du monde. En fait, au Japon, les théières en fonte ont une longue histoire.

Une autre destination était l'Europe, où les Anglais commencèrent à fabriquer de la porcelaine pour leurs théières au 17 e siècle, devenant ainsi l'une des plus célèbres et des plus distinguées au monde. Les théières d'origine arabe, par contre, se sont toujours distinguées parmi les théières par leur design stylisé et leur beauté frappante, généralement fabriquée en argent ou en bronze.

théière design

De nos jours, les théières sont présentées avec des motifs très divers, ainsi que leurs matériaux, bien que ceux en fonte soient très demandés pour leur durabilité

Une fois acheté, tenez compte de ces conseils d'utilisation :

  1. Avant de commencer à utiliser la bouilloire, rincez-la à l'eau bouillante. De cette façon, en plus de le nettoyer des impuretés, vous allez chauffer le métal pour éviter un refroidissement rapide de l'eau d'infusion.
  2. Bien qu'il soit supposé que vous pouvez mettre ces théières sur le feu pour chauffer directement l'eau, il n'est pas conseillé de le faire si vous voulez qu'elle dure plus longtemps, car elle pourrait perdre sa couleur extérieure. Chauffer dans une bouilloire et mettre l'eau dans votre théière.
  3. N'utilisez pas de savon pour le lavage, seulement de l'eau chaude.
  4. Ne jamais mettre d'épurateur à l'intérieur, vous risqueriez de rayer l'émail en faisant sortir l'oxyde de fer.
  5. Si cela se produit, l'émail à l'intérieur de la théière sera éraflé en laissant sortir la rouille, ne vous inquiétez pas, nettoyez avec un pinceau et continuez à l'utiliser. Avec le temps, les tanins du thé vont créer une patine qui couvrira la zone.
  6. Ne laissez pas le thé à l'intérieur de la théière tout au long de la journée, car il fermentera et la boisson perdra toutes ses propriétés et sa saveur. Laver à l'eau après usage.
  7. Et une fois que vous avez votre théière en fer et que vous l'avez préparée pour commencer à l'utiliser, n'oubliez pas certains détails sur le thé ou la tisane que vous allez boire.
  8. Achetez des feuilles de bonne qualité pour garantir une boisson au goût délicieux et à toutes ses propriétés. Tenez compte des temps d'infusion, vous savez que chaque type de thé a son infusion propre et est l'un des aspects les plus importants quand il s'agit de le boire.
  9. Un autre aspect déterminant est la température de l'eau. Comme précédemment, chaque thé a sa température idéale, même certains types, s'ils sont soumis à une chaleur excessive, ils perdent considérablement leur arôme et leur saveur.
  10. Et enfin, quelque chose qui n'apparaît pas dans les guides de préparation ni n'est obligatoire, mais nous vous le recommandons parce que nous l'avons trouvé très pratique : buvez votre thé calmement et avec une humeur positive ; cela ne résout pas vos problèmes quotidiens, mais vous fera voir la vie d'une autre manière.

Si vous êtes un amateur de thé (si vous lisez ceci, vous le serez probablement), nous vous recommandons de choisir une bonne théière en fer qui vous accompagnera toute votre vie. Profitez-en bien.


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