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Quatre théories sur la cérémonie chinoise du thé

de lecture

L'esthétique de la Cérémonie chinoise du thé comprend principalement "l'harmonie entre l'homme et la nature ; les hommes et les objets se connaissent spirituellement" ; "les sages connaissent l'eau et les bienveillants connaissent les montagnes" ; "Éliminer les impuretés et préserver le vrai goût" ; "suivre le naturel pour préserver l'harmonie". Ce sont les idées esthétiques taoïstes de base et servent également d'éléments essentiels de la cérémonie chinoise du thé et des formes esthétiques de la cérémonie du thé.

Harmonie entre l'homme et la nature, les objets et les gens se connaissent spirituellement.

"L'harmonie entre l'homme et la nature, les gens et les objets se connaissent spirituellement" est le fondement philosophique de la cérémonie chinoise du thé. L'esthétique est le reflet de la philosophie de vie des buveurs de thé, le résumé concentré de l'esprit et de la vie de la Cérémonie chinoise du thé - la vision que tout est vivant et le concept de sympathie.

"L'harmonie entre l'homme et la nature" est une philosophie commune aux trois religions du confucianisme, du bouddhisme et du taoïsme, qui est le pilier de la culture traditionnelle chinoise. Un grand philosophe pensait que "le ciel et la terre sont symbiotiques avec moi ; les hommes et toutes choses ne font qu'un". Le Livre des Changements élucide cette philosophie à de nombreuses reprises également ; l'esthétique de la Cérémonie du Thé le propose également : "Les humains sont en fait le premier des cinq éléments, le cœur du ciel et de la terre." Les sentiments et les comportements de la création humaine et culturelle doivent suivre le principe du monde naturel, retourner à l'origine naturelle de nous-mêmes. C'est aussi ce que l'humain est en fait fusionné en un seul."

Les objets et les personnes se connaissent spirituellement" est un concept esthétique complémentaire avec "l'harmonie entre l'humanité et la nature", "Objet" se réfère à l'objet esthétique, "peuple" se réfère à l'hôte esthétique, "se connaissent spirituellement" signifie que l'hôte esthétique avec harmonie entre le fond de son âme, aimer sincèrement l'objet esthétique, et s'efforcer d'aller au-delà les limites physiques des êtres humains, et briser les limites entre les hommes et les objets, pour communiquer avec les objets complètement. En s'inspirant l'un de l'autre, ils se comprennent l'un l'autre, et atteignent finalement l'état de la "pensée correspond à l'environnement" et "l'émotion correspond à la scène", et "connaître vraiment avec Tao". Pour atteindre "l'harmonie entre l'humanité et la nature, les gens et les objets se connaissent spirituellement" dans les activités de thé, généralement, vous devez faire l'expérience des trois phases de bénédiction dans la nature, être absorbé dans la nature, et plonger dans la nature.

Bénissez la nature.

Le caractère chinois du "thé" est un caractère fantastique, "herbe" est sur son toi, "bois étant la partie inférieure et "personne" au milieu. Par conséquent, le caractère du thé nous démontre en fait que "l'être humain est au milieu de l'herbe et des arbres", ce qui signifie en fait que "l'être humain est embrassé par la nature". Les buveurs de thé obtiennent la culture par le thé, et la plupart d'entre eux sont désireux d'attribuer leurs sentiments à la nature, et cherchent la beauté de la cérémonie du thé dans la nature.

Le premier, ministre Li Deyu de la dynastie Tang a écrit dans son poème sur le thé disparu :

Chaude vallée printanière, manquant peu à peu le thé de cueillette.

Au jour de Qing Ming, pour dissiper l'ivrognerie.

Les feuilles de thé flottent et l'arôme vole dans le bol.

Après avoir bu le thé, il est vraiment bon de se promener près de la rivière.

Grand calligraphe de la dynastie Yuan, l'érudit Zhao Mengfu a écrit Pensées sur la montagne Hui :

Temple méridional en face de la montagne Hui, a enveloppé le thé pour visiter la deuxième source.

Ces deux poèmes décrivent les hauts fonctionnaires et les riches qui sont fatigués de leur environnement et de leur mode de vie, engagée dans la nature et savourent le thé. Il reflète bien l'amour de la nature des buveurs de thé.

Deuxièmement, soyez joyeux dans la nature.

Être joyeux dans la nature et savourer le thé sont des thèmes populaires que les buveurs de thé.

Lju Deren n'a pas écrit sur les montagnes ou l'eau. Pourtant, il était si paisible qu'il s'est longtemps assis sous la pagode du Temple de la Grâce, et a oublié l'heure, jusqu'à ce que l'alerte de la "cloche fasse vibrer le coucher du soleil". Ce poème beau et subtil a une pensée zen épaissepoète Yelv Chucai de la dynastie Yuan a écrit Sit and Play the Lisao :

Jouer un Lisao près d'un bol de thé, quelle en est la saveur ?

L'encens et les bougies brûlent et mon chalet est froid, mais l'étoile et la lune en profitent encore avec moi.

La scène qu'il a écrite dans le poème était grande et énorme : le temps était froid, les étoiles et la lune brillaient. Bien que les bougies et l'encens brûlent, le poète appréciait toujours la musique et la scène, ce qui est très particulier.

Le poète de la dynastie Tang, Bai Juyi, ré-intitule le mur est de ma nouvelle maison :

Sous le long pin près de la petite rivière, apercevez un cerf à fourrure blanche.

Le jardin de thé et d'herbes aromatiques est mon industrie, les cerfs sauvages et les oiseaux grues sont mes amis.

Les nuages près de ma maison mouillent mes vêtements, on pouvait voir les lumières de la famille briller dans la colline, une nouvelle source est ma préférée, son eau claire coule autour.

Dans ce poème, le paysage de la médecine et le jardin de thé avec de belles vues naturelles de la colline de Xianglu a formé une belle peinture. Dans le jardin de médecine sous la colline de Xianglu, rempli de parfum de thé, de nuages et d'eau de source, quel paradis. Le poète s'est oublié lui-même, se faisant des amis avec des cerfs et des grues. Il semble qu'il n'en profite pas seulement pour le moment, mais pour toute sa vie. Pas étonnant qu'il s'appelle lui-même "buveur de thé distinctif".

Liu Deren a oublié le temps, Yelv Chucai a oublié le monde, Bai Juyi a oublié lui-même. Ce sont tous des modèles pour profiter de la nature en buvant du thé

Troisièmement, l'immersion dans la nature.

Lao Zi, fondateur de l'esthétique classique chinoise, pensait que "le grand son est souvent inaudible, la grande image est souvent invisible". La beauté est originaire du Taoïsme, dont le Tao est le plus haut niveau de beauté. Immerger le cœur dans la nature pour faire l'expérience de la beauté et obtenir l'illumination, ce qui ne peut être ressenti, mais difficile à expliquer avec des mots. Les paroles des sages sont un moyen d'aider à l'explorer.

Depuis l'Antiquité, la quantité de poèmes qui font plonger le cœur dans la nature n'est pas si grande, dont le poème le plus respecté des gens a été écrit par Su Shi quand il avait 65 ans et exilé à Hainan Island, Brewing Tea with Water from River Ji :

L'eau courante a besoin d'une cuisson à feu vif.

J'ai pris l'eau claire de la rivière tout seul.

Une grande cuillère pour amener l'eau dans mon réservoir

Vous pouvez imaginer que l'eau, comme la neige qui infuse avec le thé, sonne comme les feuilles de pin qui tombent par le vent.

Je le prends beaucoup que pas désespérément pour changer la règle des trois bols, assis à écouter la cloche de l'heure dans la ville solitaire.

Dans le poème, Su Dongpo a profondément compris l'esprit de la cérémonie du thé. Il s'est rendu à la rivière Ji pour aller chercher l'eau tout seul et préparer le thé tout frais. Le paysage magnifique, où il a pris l'eau de la rivière sous la lumière de la lune, est calme et mystérieux comme un beau paradis. Dans ce paradis, le poète est comme un sage. Dans tout l'écran coloré, il y a le bruit de l'eau, du vent et de la cloche de la ville, qui est une combinaison dynamique de paysages admirables. Pour prendre l'eau de la rivière Ji, Su a obtenu la faveur de la nature ; mais pour infuser le thé, Su a obtenu l'esprit de l'harmonie entre l'humanité et la nature. Su Dongpo s'est complètement immergé dans le paysage. Le poète Yang Wanli, de la dynastie des Song du Sud, a fait l'éloge de ce poème : "Chaque mot est distinctif, et chaque phrase est distinctive. "Parce que ce poème reflète le fait que Su a plongé son cœur dans le paysage et a atteint l'atmosphère d'"harmonie entre l'humanité et la nature".

Le plus haut niveau du "connaître spirituellement les objets" est d'obtenir les idées zen du paysage vivant, d'atteindre l'illimité du limité, d'obtenir la rime de l'abstrait, de voir l'esprit du vide. En ce moment, l'homme et la nature sont pleinement intégrés dans la vie de l'individu. Je suis le thé, et le thé, c'est moi. Je suis immergée dans la nature. C'est exactement ce que Su avait dit "Un air ouvert, un vent rapide", et aussi la même chose que Lu Tong disait "le vent clair de mes deux axillaires". Avec cet esprit, la compréhension de la "beauté suprême" de la nature, les cœurs des buveurs de thé serait heureux et sans humidité. La médecine moderne pense que "l'harmonie entre l'humanité et la nature" est la base de la santé physique et mentale, qui est non seulement le plus haut niveau d'esthétique, mais aussi bénéfique pour la santé physique et mentale des gens.

La sagesse permet de jouir de la nature

Confucius a proposé que "la sagesse permette la jouissance de la nature", qui a créé l'esthétique de la théorie de la "comparaison vertueuse", et a servi de base à l'anthropologie esthétique de la cérémonie chinoise du thé.

Le contenu idéologique de la théorie de la comparaison vertueuse

Confucius pensait que la "beauté" devait répondre aux exigences de l'éthique confucéenne. Il a dit que "la sagesse permet de jouir de la nature" idéologie esthétique. La sagesse, ce sont les sages. Pourquoi dire cela ? Le grand érudit confucéen de la dynastie Song, l'interprétation de Zhu Xi est "L'homme sage dans le sens de l'écoulement sans stagnation, suivre les règles de l'eau, donc jouir de l'eau ; le bienveillant souligne les principes moraux épais, comme les montagnes, donc jouir". En d'autres termes, les sagesses sont des gens très actifs, pensant comme l'eau, donc il préférait l'eau. Le peuple miséricordieux est fort comme des collines, c'est pourquoi il a préféré la montagne : " Cela montre qu'un processus clair de préférence sélective avec leur propre développement moral et de caractère, dans l'esthétique principale. Ce choix esthétique s'est par la suite transformé en une théorie classique chinoise de "comparaison vertueuse" de l'esthétique.

Les phénomènes de "comparaison vertueuse" dans le thé

Tout d'abord, la théorie "Comparaison vertueuse". Ils étaient anthropomorphes au thé. Le poème de Du Mu "La montagne du Sud-est est la meilleure, et le thé est la meilleure des plantes". Le poème de Shi, Thé, est le nettoyant des problèmes, tandis que l'alcool est le plus sûr. Le poème de Hu "Le vieux nom mauvais pour les dents est une chose douce, mais casser le thé de sommeil de nuit est le meilleur".

L'article le plus distinctif est la manière anthropopathique de Su de faire l'éloge du thé, a écrit la célèbre "Biographie de Yie Jia", dans laquelle Yie Jia est au nom de la feuille de thé belle, il a loué la feuille de thé belle comme "saveur pure, innocence douce, apparence comme le fer, qualité forte, très réputée et généralement bonne pour les gens". Il faisait l'éloge de la "belle feuille" à travers la bouche de l'Empereur, "la première fois que je l'ai vue, elle n'avait rien de spécial, mais après un long goût, elle est devenue attirante. Je sens l'âme et l'esprit s'éveiller par elle." Cependant, les noms "tête de belle herbe" "nettoyeur de problèmes", "comme insomniaque", "bouche maîtresse amère", "belle feuille", "olive féerique" et "pin sylvestre" sont tout le reflet d'une "comparaison drue" dans la préparation du thé.

Deuxièmement, examiner l'eau par la théorie de la "comparaison vertueuse". Probablement parce que la vie venait de l'eau, la continuation de la vie ne pouvait pas se passer d'eau pour un instant. L'homme a un sentiment particulier pour l'eau, tandis que les Chinois l'aiment plus profondément. Il y a un dialogue dans Talk Garden Words de Liu Xiang :

Zi Gong a demandé : "Les messieurs regardaient le grand fleuve quand ils le voyaient. Pourquoi ?" Confucius répondit : "Parce que l'eau a la qualité d'une comparaison vertueuse, généreuse à donner, c'est désintéressé. Aidez la vie, qui est la bienveillance ; l'eau coule toujours vers le bas ou et ne cesse jamais de suivre la loi de la nature, qui est la loyauté ; peu importe la profondeur ou la flotte, elle est sage ; elle va vers les kilomètres de profondeur sans hésitation, qui est le courage." De ce dialogue, nous pouvons voir que les Confucéens aiment l'eau parce qu'ils ont trouvé beaucoup de personnalité semblable entre eux et l'eau.

Troisièmement, utilisez la théorie de la "comparaison vertueuse" pour créer l'atmosphère. Pour créer un environnement propice au thé, le choix des plantes est très important. Les anciens buveurs de thé ont une haute opinion du pin, du bambou, de la prune et des orchidées, que l'on appelle les "quatre messieurs".

Les buveurs adorent le pin. Il y a beaucoup de poèmes à ce sujet.

"Les feuilles de pin flottant dans le bol, l'arôme de l'orchidée vole" (Dynastie Tang.Li Deyu) "L'eau du puits est douce parce que les fleurs tombent dedans, l'ombre du pin est droite parce que les gens font face à la lune"(Dynastie Tang. Wen Tingyun) "Après une conversation raciale, voudrait convaincre le pin de boire plus" (Song. Lin Bu) "Faire bouillir le thé de printemps sous les deux pins" (Dynastie Yuan - Ni Yunlin) "Savourer lentement sous le pin" (Dynastie Ming - Shen Zhou) "Marcher lentement dans le temple tranquille, l'ombre du vieux pin tombant dans la tasse à thé" (Song - Yang Wanti)

Les buveurs de thé aiment le pin parce que le pin est vieux et mature, a un corps fort, ne se soucie pas où vivre, quoi faire face, tout comme le thé, ainsi que les humains. Accompagné par le pin pour savourer le thé, il est plus significatif, plus apprécié.

Les buveurs de thé aiment regarder du pin ou même écouter du pin. Bai Juyi dans la réunion des neuf personnes âgées à Luozhong a écrit :

Infusion de thé sauvage quand les figues d'automne sont vertes, même les nuages rosés sont frais par la tasse de jade.

Les fleurs chantent comme des filles qui rient, le son du pin est comme la musique céleste.

Quand Bai Juyi dégustait le thé, il sentait que "le son du pin" qu'il entendait était meilleur que la musique. Dans le cœur du buveur de thé, le bruit du thé dans la théière en pin est tout comme le bruit du pin. Quel que soit le son du pin, ils sont tous les deux le son de " l'illumination dans la nature ". En écoutant attentivement le son du pin lors de la préparation du thé, vous oublierez progressivement le pin. Le vent, le thé, ou même toi-même seraient oubliés.

Les buveurs de thé aiment le pin et le bambou ainsi que les prunes et les orchidées. Les buveurs de thé aiment les fleurs de prunier parce que la fleur de prunier fleurit dans le froid de l'hiver, dans la neige et la glace. Il a des caractères de fierté, d'indépendance et de bravoure. La prune est la première fleur qui fleurit au printemps, qui n'a pas peur du froid, à 5 pétales, au nom des "Cinq Bonheurs". Les buveurs de thé prennent les fleurs de prunier comme la "mascotte du début du printemps, le parfum de l'aplomb est élégant et épais, même lorsqu'il est broyé et mélangé avec de la poussière ou de la boue, toujours parfumé comme avant. Ainsi, dans la théorie de la "comparaison vertueuse", la fleur de prunier est comme l'homme qui garde ses principes, comme un symbole de l'esprit national". Quelle rencontre de l'"esprit national" et de la "boisson nationale".

Les buveurs de thé aiment les orchidées parce que Confucius a dit un jour : "Les orchidées poussent dans les vallées profondes, et n'arrêtent jamais d'émettre leur parfum même quand personne ne sent mauvais ; les principes et la vertu des gentlemen ne doivent pas changer à cause du dénuement".

Qu Yuan a comparé l'orchidée à un gentilhomme et a écrit Lisao, Nine Songs, et autres grands poèmes. Les buveurs de thé chinois prennent le parfum magnanime des orchidées comme l'esprit d'un gentleman.

La théorie de la " comparaison vertueuse " manifeste les vertus traditionnelles chinoises. Sous l'influence de la théorie de la "comparaison vertueuse", la cérémonie chinoise du thé a formé une tradition de "vérité, bonté et beauté" et un style de performance artistique "vérité, bonté et beauté". Promouvoir la théorie de la "comparaison vertueuse" aidera le buveur de thé à cultiver, à construire un bon environnement social et à atteindre le "soin du cœur taoïste" et la "moralité augmente la vie".


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