{"product_id":"the-noir-assam-hathikuli-rainy-flush-bio-150-g","title":"Thé Noir Assam Hathikuli Rainy Flush Bio 150 g","description":"\u003cdiv style=\"color: #3D1F0D; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ethé noir Assam bio\u003c\/strong\u003e vient du domaine de Hathikuli, l'un des plus grands domaines bio d'Assam. C'est un rainy flush (mousson) de juillet à octobre 2025, de grade TGFOP, en sachet de 150 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3D1F0D; border-bottom: 1px solid #C9973A; padding-bottom: 8px; margin-top: 30px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;\"\u003eUn Assam Corpsé et Malté\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe fournisseur décrit une tasse corpsée, maltée et astringente. L'oxydation est forte. La feuille est cueillie à la main, flétrie, roulée à la main, oxydée puis séchée au four.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3D1F0D; border-bottom: 1px solid #C9973A; padding-bottom: 8px; margin-top: 30px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;\"\u003eOrigine et Culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine s'étend sur environ 15 km entre les districts de Golaghat et de Karbi-Anglong, à 75 m d'altitude. Le cultivar est un Camellia sinensis var. assamica. La culture est certifiée biologique et le fournisseur indique des tests de pesticides. Il note ce thé 89\/100.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3D1F0D; border-bottom: 1px solid #C9973A; padding-bottom: 8px; margin-top: 30px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;\"\u003eComment Préparer cet Assam ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComptez 2 cuillères à café bombées (5 g) pour 200 à 300 ml d'eau à 85-90 °C, pendant 2 minutes. Les repères de chaque famille de thé sont dans notre guide \u003ca href=\"https:\/\/theiere-en-fonte.com\/blogs\/univers-du-the-et-theieres\/comment-preparer-le-the\" style=\"color: #6B3F1E; text-decoration: underline; text-decoration-color: rgba(107,63,30,.55);\"\u003ecomment préparer le thé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3D1F0D; border-bottom: 1px solid #C9973A; padding-bottom: 8px; margin-top: 30px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;\"\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0.6em; padding-left: 1.4em; line-height: 1.8; color: #3D1F0D;\"\u003e\n\u003cli\u003eConservez le sachet à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefermez-le soigneusement après chaque usage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une longue conservation, transvasez les feuilles dans une \u003ca href=\"https:\/\/theiere-en-fonte.com\/collections\/boites-a-the\" style=\"color: #6B3F1E; text-decoration: underline; text-decoration-color: rgba(107,63,30,.55);\"\u003eboîte à thé\u003c\/a\u003e hermétique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3D1F0D; border-bottom: 1px solid #C9973A; padding-bottom: 8px; margin-top: 30px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;\"\u003eQuestions Fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCet Assam est-il bio ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, la culture est certifiée biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle température d'eau utiliser ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e85 à 90 °C, pendant 2 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qu'un rainy flush ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne récolte de la saison de la mousson, ici de juillet à octobre 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence avec l'Assam Satrupa ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Hathikuli est corsé, malté et astringent. Le Satrupa, un Golden Tips de bourgeons, est sucré, aux notes de cerise et de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoursuivez avec l'\u003ca href=\"https:\/\/theiere-en-fonte.com\/products\/the-noir-assam-satrupa-golden-tips-bio-50-g\" style=\"color: #6B3F1E; text-decoration: underline; text-decoration-color: rgba(107,63,30,.55);\"\u003eAssam Satrupa Golden Tips\u003c\/a\u003e, ou explorez l'ensemble de notre \u003ca href=\"https:\/\/theiere-en-fonte.com\/collections\/thes-noirs\" style=\"color: #6B3F1E; text-decoration: underline; text-decoration-color: rgba(107,63,30,.55);\"\u003ecollection de thés noirs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3D1F0D; border-bottom: 1px solid #C9973A; padding-bottom: 8px; margin-top: 30px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left; border: 1px solid #C9973A;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #FFFAF2;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eType de thé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eThé noir Assam, rainy flush\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eDomaine de Hathikuli, Assam, Inde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #FFFAF2;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eGrade\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eTGFOP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eCulture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eCertifiée biologique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #FFFAF2;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eRécolte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eJuillet à octobre 2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003e150 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #FFFAF2;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eLivraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003e3 à 5 jours ouvrés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Cet Assam est-il bio ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui, la culture est certifiée biologique.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle température d'eau utiliser ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"85 à 90 °C, pendant 2 minutes.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qu'est-ce qu'un rainy flush ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Une récolte de la saison de la mousson.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle différence avec l'Assam Satrupa ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le Hathikuli est corsé, malté et astringent, le Satrupa sucré, aux notes de cerise et de cacao.\"}}]}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Théière-en-fonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58277436916094,"sku":"YOH-7356-bio","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0071\/9552\/5165\/files\/the-noir-assam-hathikuli.jpg?v=1792680519","url":"https:\/\/theiere-en-fonte.com\/products\/the-noir-assam-hathikuli-rainy-flush-bio-150-g","provider":"Théière en Fonte","version":"1.0","type":"link"}