{"product_id":"the-noir-nilgiri-korakundah-bio-frost-winter-flush-50-g","title":"Thé Noir Nilgiri Korakundah Bio Frost Winter Flush 50 g","description":"\u003cdiv style=\"color: #3D1F0D; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ethé noir Nilgiri bio\u003c\/strong\u003e vient du domaine de Korakundah, à 2 400 m d'altitude, près d'Ooty. C'est un frost winter flush récolté à la main en février 2022, en sachet de 50 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3D1F0D; border-bottom: 1px solid #C9973A; padding-bottom: 8px; margin-top: 30px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;\"\u003eUn Nilgiri Vif et Complexe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe fournisseur décrit des notes herbacées, sucrées-fruitées, avec une acidité vive et une pointe d'amertume. L'oxydation est moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3D1F0D; border-bottom: 1px solid #C9973A; padding-bottom: 8px; margin-top: 30px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;\"\u003eOrigine et Culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe fournisseur présente Korakundah comme la plus haute plantation de thé du monde, dans les monts Nilgiri du Tamil Nadu. Le cultivar est un Camellia sinensis var. assamica. La culture est certifiée biologique et le fournisseur indique des tests de pesticides. Il note ce thé 95\/100 (Super Premium).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3D1F0D; border-bottom: 1px solid #C9973A; padding-bottom: 8px; margin-top: 30px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;\"\u003eComment Préparer ce Nilgiri ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComptez 2 cuillères à café bombées (5 g) pour 100 à 300 ml d'eau à 85 °C, pendant 2 à 3 minutes. Le thé supporte plusieurs infusions. Les repères de chaque famille de thé sont dans notre guide \u003ca href=\"https:\/\/theiere-en-fonte.com\/blogs\/univers-du-the-et-theieres\/comment-preparer-le-the\" style=\"color: #6B3F1E; text-decoration: underline; text-decoration-color: rgba(107,63,30,.55);\"\u003ecomment préparer le thé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3D1F0D; border-bottom: 1px solid #C9973A; padding-bottom: 8px; margin-top: 30px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;\"\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0.6em; padding-left: 1.4em; line-height: 1.8; color: #3D1F0D;\"\u003e\n\u003cli\u003eConservez le sachet à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefermez-le soigneusement après chaque usage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une longue conservation, transvasez les feuilles dans une \u003ca href=\"https:\/\/theiere-en-fonte.com\/collections\/boites-a-the\" style=\"color: #6B3F1E; text-decoration: underline; text-decoration-color: rgba(107,63,30,.55);\"\u003eboîte à thé\u003c\/a\u003e hermétique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3D1F0D; border-bottom: 1px solid #C9973A; padding-bottom: 8px; margin-top: 30px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;\"\u003eQuestions Fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe Nilgiri est-il bio ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, la culture est certifiée biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle température d'eau utiliser ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e85 °C, pendant 2 à 3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence avec le Nilgiri Thiashola ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Korakundah est vif, herbacé, avec une acidité marquée et une pointe d'amertume. Le Thiashola est plus doux et plus équilibré, aux notes de raisin et de cerise acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel format est proposé ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn sachet de 50 g. La récolte date de février 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoursuivez avec le \u003ca href=\"https:\/\/theiere-en-fonte.com\/products\/the-noir-nilgiri-thiashola-bio-winter-flush-200-g\" style=\"color: #6B3F1E; text-decoration: underline; text-decoration-color: rgba(107,63,30,.55);\"\u003eNilgiri Thiashola\u003c\/a\u003e, ou explorez l'ensemble de notre \u003ca href=\"https:\/\/theiere-en-fonte.com\/collections\/thes-noirs\" style=\"color: #6B3F1E; text-decoration: underline; text-decoration-color: rgba(107,63,30,.55);\"\u003ecollection de thés noirs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3D1F0D; border-bottom: 1px solid #C9973A; padding-bottom: 8px; margin-top: 30px; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left; border: 1px solid #C9973A;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #FFFAF2;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eType de thé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eThé noir Nilgiri, frost winter flush\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eDomaine de Korakundah, Nilgiri, Tamil Nadu, Inde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #FFFAF2;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eAltitude\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003e2 400 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eCulture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eCertifiée biologique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #FFFAF2;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eRécolte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eFévrier 2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #FFFAF2;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003eLivraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #C9973A;color:#3D1F0D;\"\u003e3 à 5 jours ouvrés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ce Nilgiri est-il bio ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui, la culture est certifiée biologique.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle température d'eau utiliser ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"85 °C, pendant 2 à 3 minutes.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle différence avec le Nilgiri Thiashola ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le Korakundah est vif et herbacé, le Thiashola plus doux et plus équilibré.\"}}]}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Théière-en-fonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58277435212158,"sku":"YOH-7672-bio","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0071\/9552\/5165\/files\/the-noir-nilgiri-korakundah.jpg?v=1792680500","url":"https:\/\/theiere-en-fonte.com\/products\/the-noir-nilgiri-korakundah-bio-frost-winter-flush-50-g","provider":"Théière en Fonte","version":"1.0","type":"link"}