Le Pu erh Yunnan shou sheng grand cru est un thé post-fermenté cultivé uniquement dans la province du Yunnan, en Chine. Il provient du Camellia Sinensis var Assamica, et sa couleur profonde est due à son mode de fabrication.
Son histoire
Le Pu erh Yunnan date de l'époque où le thé a commencé à affluer vers d'autres provinces, qui sont devenues plus tard la monnaie et le tribut de l'empereur. Pour faciliter le transport, le thé est compressé en forme de galette puis placé sur un âne ou un cheval. Il est possible qu'au cours de ces voyages, des galettes de thé aient commencé à fermenter... et que Pu'erh shou sheng grand cru soit né.
Ses vertus
Pu'erh shou sheng est célèbre pour ses bienfaits pour la santé. En Chine, elle est même classée comme plante médicinale. Il renforce le système immunitaire. Il diminue également le tauc de cholestérol et le taux de graisse dans le sang.
Les caractéristiques :
- Thé spécial sauvage de plus de 10 ans
- Poids : 357 grammes/pièce
- Goût unique
Date de Production : 2005
