Que puis-je mettre dans le thé à part du sucre ?

Les sucres blancs, comme on le connaît, sont de plus en plus décriés en raison de leurs effets nocifs sur la santé. A l’heure actuelle, de plus en plus de personnes souhaitent s’en débarrasser. On le sait tous, la consommation excessive de sucre et mauvaise pour la santé et la silhouette. Le sucre blanc est le plus grand ennemi de l’organisme, parce qu’il ne présente aucune vertu nutritive. Toutefois, beaucoup d’entre vous n’arrivent pas à boire un thé, une infusion ou un café sans sucre. Il faut donc trouver une alternative plus saine et plus avantageuse à mettre dans sa théière.

Pourquoi boire du thé sans sucre ?

Jolie théière en porcelaine, des tasses et des sous-tasses assorties, des petites cuillères…enfin tout est là pour la préparation d’un délicieux thé à partager entre amis ou en famille. Vous faites partie de ceux qui pensent que sucrer votre thé est un véritable plaisir ? Sachez toutefois qu’à long terme, cela peut compromettre votre santé. Il faut donc bannir cette habitude, jugée souvent mauvaise, et découvrir toutes les vertus des thés sans sucre.

L’astuce la plus efficace pour arrêter de mettre du sucre dans son thé est de prendre conscience des différents avantages des infusions sans sucre. Pour commencer, cela vous permet d’apprécier le goût naturel et original du thé, parce que l’ajout d’un carré de sucre dénature votre boisson et vous prive de tous ses arômes. Côté nutritionnel, la préparation et la consommation d’un thé noir, vert ou jaune sans sucre ont l’avantage de réduire votre apport calorique. Sachez qu’un carré de sucre équivaut à 85 calories. Donc, si vous évitez le sucre, imaginez tous les bienfaits que cela apportera à votre organisme. De cette manière, vous pouvez profiter autant que possible de vos infusions parce qu’ils apportent 0 calorie. Autre avantage, la consommation d’un thé sans sucre permet de vous déshabituer de tout aliment sucré. Sur le long terme, ce sera très avantageux pour votre santé.

Comment arrêter de sucrer mon thé ?

Le café et le thé sont très appréciés pour commencer la journée avec motivation et pour se relaxer. Ils sont également indispensables pour se maintenir éveillé, sans oublier leurs différentes vertus cachées. Seulement, la plupart des gens sucrent leurs thés. Cependant, pour tirer tous les meilleurs de votre boisson chaude, il faut savoir se priver du sucre.

Tout d’abord, vous devez penser à acheter des thés de meilleure qualité. En choisissant des infusions savoureuses et parfumées, vous allez progressivement diminuer la quantité de sucre à ajouter dans votre boisson. Mais pensez également à faire chauffer votre eau à la température idéale tout en respectant la durée d’infusion. Il est souvent indiqué sur la boîte ou le sachet la température et le temps d’infusion parfaits, parce que les thés ne sont pas forcément tous les mêmes. Si vous chauffez trop l’eau, le thé sera naturellement plus fort ; donc vous serez obligé de le sucrer.  Par ailleurs, si vous avez les moyens, utilisez une bouilloire avec un réglage de la température intégré. Ainsi, l’eau sera chauffée à votre guise et votre thé ou votre café sera parfait. De même, plus le temps d’infusion est long, plus le thé est amer. Notre premier réflexe sera d’y mettre beaucoup de sucre. La durée d’infusion doit alors être moins longue et le thé sera idéalement doux avec des arômes parfaitement équilibrés. Enfin, il est conseillé de consommer des thés noirs, blancs ou verts.

D’autres alternatives pour sucrer son thé

Lorsqu’on aime boire du thé, on trouve toujours des  solutions pour donner plus de goût à sa boisson en bannissant le sucre. Les voici.

Par quoi remplacer efficacement le sucre dans sa boisson ?

Vous avez un joli service à thé en porcelaine et aimez préparer une délicieuse infusion ou un bon thé de temps en temps ? Toutefois, vous êtes conscient du mal que le sucre peut faire à votre corps et vous recherchez autre chose à ajouter dans votre thé à part le sucre ? Voici quelques alternatives plus saines et plus bénéfiques.

Lorsqu’on parle de substitut de sucre, on fait toujours référence au miel. Choix d’excellence, il est plus sucrant et a un taux glycémique plus bas. Il ne présente donc que des avantages contrairement à son rival. De plus, il faut moins de miel pour obtenir le même goût que les sucres raffinés. Autre alternative, le sirop d’agave. C’est un produit naturel ayant une capacité sucrante plus grande que celle du sucre raffiné. Son goût est neutre et il ne dénature pas le goût naturel de votre préparation ou de votre tasse de thé. Mais vous pouvez aussi opter pour le sirop d’érable, parce qu’il est riche en nutriments et bon pour la santé avec un pouvoir sucrant largement supérieur au sucre blanc. Sinon, il y a la stévia. C’est un extrait de végétal provenant du Paraguay avec une capacité sucrante 300 fois plus élevée que le sucre. De plus, elle est sans calorie et idéale pour les diètes sans sucre.

Le sucre de coco, vous ne le connaissez peut-être pas encore. C’est du sucre issu des fleurs de cocotiers. Bien qu’il apporte la même calorie que le sucre raffiné, il est plus bénéfique pour la santé et riche en minéraux et en vitamines. Il contient également une sorte de prébiotique connue sous le nom d’inuline avec une délicate saveur de caramel. Il est toutefois à consommer avec beaucoup de modération, notamment si vous faites attention à votre ligne.

Améliorer le goût de votre thé en utilisant des épices

Une bonne alternative pour remplacer le sucre dans votre thé est les épices. La première à vous conseiller est la cannelle. Elle est largement utilisée dans les pâtisseries et dans différents plats pour sa saveur assez particulière. La cannelle est donc à adopter. Moins connue en matière d’épices, la cardamome est aussi une bonne épice. Elle vient d’Asie et présente un goût camphré et citronné. Sa dose doit se faire délicatement, parce qu’elle a un goût très fort. Au même rayon, il y a les clous de girofle qui sont très appréciés dans les tasses de thé avec un goût piquant et assez amer. Les mélanger avec les thés est très authentique. Pour finir avec les épices, on vous conseille le fenouil. Apportant plusieurs bienfaits à la santé, il ajoutera une note d’anis à votre boisson.

Mais pour rehausser le goût de vos boissons, voici quelques règles à respecter :

• Utiliser de l’eau peu ou non minéralisée
• Adopter la température idéale en fonction du thé
• Respecter les règles d’infusion comme la quantité d’eau et la durée

Fournir un goût fruité à votre thé en misant sur les combinaisons

Les sachets et les boîtes d’infusions fruitées ont vite remplacé les tisanes. Mais vos boissons seront encore mieux si  vous ajoutez vous-même votre fruit préféré à votre préparation. Alors, pour la plupart, la fraise est le fruit idéal. Avis aux amateurs de délicieux thés. Par ailleurs, cette saveur peut déjà être rencontrée dans certains sachets de thé. Parfaite transition pour dire à dieu au sucre, le prochain fruit est l’orange. On l’apprécie pour son goût sucré et un peu acidulé. Il donnera un parfait équilibre entre le chaud et le froid. Mais le citron peut également faire son effet. De plus, il convient à beaucoup d’aliments pour sa saveur assez spéciale. Prenez un citron et ses effets vous raviront.

Comment adoucir son thé sans sucre ?

Boire un thé sans sucre est loin d’être la chose la plus intéressante au mode. Il convient donc d’adoucir un peu votre boisson avant de le consommer. Pour cela, utilisez le lait. Il modifiera le goût en général du thé et c’est certainement ce que l’on recherche. On vous invite alors à faire la découverte de ce mélange assez spécial et très apprécié. Si vous n’aimez pas le lait classique, il y a d’autres alternatives comme le lait d’amandes, de soja ou de coco.

La deuxième alternative est très différente de la première. Elle consiste à utiliser de la vanille en morceau, en gousse ou en poudre. Vous allez apprécier la douceur et le parfum apportés par ce produit, tant réputé.

Le sucre, et si on ne peut pas s’en passer ?

Et si malgré toutes ces tentatives, vous ne pouvez pas encore bannir le sucre de votre thé, réservez-le aux thés forts ou noirs. Vous pouvez également en mettre un peu dans vos thés parfumés. Sinon, pourquoi ne pas vous tourner vers les sucres non raffinés. Ils ont au moins des bienfaits nutritifs et des saveurs parfumées. Riches en goût et très sucrants, ils vous permettent d’en mettre moins dans votre tasse de thé. Toutefois, il faut se méfier des sucres blonds ou roux qui ne valent pas mieux que les sucres blancs.

Pour conclure, il faut dire que si certaines personnes ressentent le besoin de mettre du sucre, de lait ou du citron dans leur thé, c’est pour améliorer le goût de la boisson. Mais si vous avez affaire à des infusions de qualité, ce besoin peut s’évacuer de lui-même.