Les avantages et bénéfices d'une théière en fonte
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Les théières en fonte sont un excellent choix pour les amateurs de thé parce qu'elles sont robustes et durables. Elles résistent bien mieux aux chocs et aux chutes que les bouilloires en porcelaine ou en verre. Les bouilloires à thé en fonte sont souvent vendues dans le cadre d'un ensemble comprenant des tasses à thé pour compléter le look. Les théières en fonte sont visuellement très belles, car elles sont gravées ou cuites avec des motifs complexes.
Durabilité des théières en fonte
Selon certains experts en thé, une petite quantité de fer est infusée dans l'eau à chaque chauffage. Ceci ne s'applique qu'aux bouilloires à thé en fonte qui ne sont pas recouvertes d'émail. On dit que le fer augmente les bienfaits pour la santé et ajoute une saveur sensuelle au thé.
Meilleure distribution de la chaleur de la fonte
Comme les théières en acier inoxydable, les bouilloires en fonte chauffent l'eau plus rapidement et maintiennent la chaleur plus longtemps. Les théières en fonte chauffent uniformément le thé. Cela aide à développer les saveurs dans tout le pot. Ce type de bouilloire à thé garde votre boisson au chaud pendant une plus grande période de temps, vous permettant ainsi de savourer votre infusion sans avoir à la réchauffer.
Pourquoi la fonte ?
Les ustensiles de cuisine en fonte, y compris les théières, sont utilisés depuis des siècles. Avec l'introduction sur le marché d'ustensiles de cuisine fabriqués à partir de nouveaux matériaux, les gens ont commencé à se débarrasser de leurs ustensiles de cuisine en fonte en faveur des nouveaux produits de cuisson censés avoir été " améliorés ".
Cependant, de nos jours, vous verrez une tendance des gens à revenir aux anciennes façons de faire. Avec des personnes souffrant de déficiences et de maladies différentes, les médecins et les gourous de la santé recommandent de retourner au mode de vie de nos ancêtres. Cela comprend la cuisson et la préparation du thé dans des ustensiles de cuisine en fonte.
Vous pensez peut-être que les ustensiles de cuisine en fonte sont vieux jeu, mais il y a une raison pour laquelle tout le monde retourne remplir ses armoires de cuisine avec des produits de cuisson en fonte. Même dans la cuisine moderne, cet ustensile de cuisson fiable présente plus d'avantages que tout autre ustensile de cuisson disponible sur le marché aujourd'hui.
Théières en fonte des dernières décennies
Il y a des gens qui utilisent leur théière en fonte depuis des générations, depuis les années 1850. Ces théières, si elles sont bien entretenues, peuvent rester en excellente forme et donner le meilleur d'elles-mêmes pour vos enfants, vos petits-enfants, et même vos arrière-petits-enfants.
Théières sans produits chimiques
Un autre avantage majeur des théières en fonte est que parce qu'elles sont faites de fonte pure, vous êtes en mesure d'éviter les produits chimiques nocifs qui proviennent de théières faites avec d'autres matériaux industrialisés. De nos jours, beaucoup de théières sont enduites d'un matériau qui dégage des PFC (perfluorocarbones) lorsqu'il est chauffé. Ce produit chimique est connu pour endommager le foie.
Infuser votre thé avec du fer - bénéfique pour la carence en fer
La carence en fer est la carence en fer la plus courante dans le monde aujourd'hui. C'est un problème auquel nos ancêtres n'ont jamais été confrontés, il y a des siècles. Parce qu'autrefois, les gens cuisinaient et infusaient le thé sur des ustensiles de cuisine en fonte, leurs thés et leurs aliments étaient infusés avec du fer qui était lessivé par les casseroles et les théières en fonte.
Une étude de l'American Dietetic Association a révélé que lorsqu'on utilise des théières en fonte, une bonne quantité de fer est laissée dans l'eau bouillante. Ainsi, le thé infusé est enrichi de fer et la personne qui boit du thé reçoit un supplément de fer, de minéraux et d'éléments nutritifs. Les personnes souffrant de carences en fer peuvent grandement bénéficier de cet effet.
