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C'est enfin arrivé : la période de l'année où il n'y a rien de mieux qu'un feu de foyer, une flanelle douillette et une tasse chaude de tisane... ou d'infusion.TISANE OU INFUSION : QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ?L'automne est la période de l'année idéale pour introduire la...

Coutumes du théChaque pays sert le thé d'une manière qui exprime sa propre culture. En Chine, une tasse de thé est une façon habituelle d'accueillir un invité. Au Maroc, les commerçants accueillent encore les clients potentiels avec un verre de thé vert sucré à la ment...

Comment choisir le thé qui vous convient le mieux ?Avec tant d'options disponibles, il peut être difficile de prendre une décision. Ce guide vous aidera.A ce jour, plus de 250 variétés de thé sont disponibles sur le marché. Ils se distinguent par leur composition nutriti...

Le thé matcha a connu un regain de popularité au cours des dernières années, en partie grâce à sa beauté parfaite ainsi qu'à sa publicité pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Cultivé à l'ombre, récolté au printemps et moulu à la pierre en une poudre vert clair, le t...

Il y a plusieurs façons de préparer le thé, de la pratique mongole qui consiste à pulvériser les feuilles de thé et à les faire bouillir avec du lait salé jusqu'à la cérémonie esthétique japonaise qui consiste à fouetter le thé en poudre pour obtenir une mousse vert mer....

Les personnes examinent bien l'eau et les maîtres de la compétition de thé aussi, infuser du thé et examiner l'eau est l'une des caractéristiques de la cérémonie chinoise du thé. Les cérémonies japonaises et taïwanaises du thé n'accordent pas beaucoup d'importance à l'exa...