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Coutumes du thé Chaque pays sert le thé d'une manière qui exprime sa propre culture. En Chine, une tasse de thé est une façon habituelle d'accueillir un invité. Au Maroc, les commerçants accueillent encore les clients potentiels avec un verre de thé vert sucré à la ment...

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Qu'est-ce que le thé ? La différence entre les vrais thés et les tisanes à base de plantes Le thé est un élément central de la société depuis des siècles. Les anciens Grecs et Romains, les tribus indigènes des Amériques et les moines d'Asie utilisaient le thé comme plante...

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Comment choisir le thé qui vous convient le mieux ? Avec tant d'options disponibles, il peut être difficile de prendre une décision. Ce guide vous aidera.A ce jour, plus de 250 variétés de thé sont disponibles sur le marché. Ils se distinguent par leur composition nutrit...

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Le thé matcha a connu un regain de popularité au cours des dernières années, en partie grâce à sa beauté parfaite ainsi qu'à sa publicité pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Cultivé à l'ombre, récolté au printemps et moulu à la pierre en une poudre vert clair, le t...

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Préparation du thé Il y a plusieurs façons de préparer le thé, de la pratique mongole qui consiste à pulvériser les feuilles de thé et à les faire bouillir avec du lait salé jusqu'à la cérémonie esthétique japonaise qui consiste à fouetter le thé en poudre pour obtenir un...

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Les types de thé Peu importe le type de thé que vous buvez - noir, vert ou le thé oolong - chaque thé partage des composants qui affectent votre sensation, votre goût et votre odeur. Les principaux composants du thé sont la caféine, les polyphénols (tanins) et les huiles ...

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