Thé Vert Sencha Shizuoka Ryokusui 50 g

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Ce thé vert sencha Ryokusui, cultivé à Honyama dans la région de Shizuoka, est proposé en 50 g de feuilles : le petit format pour essayer ce lot sans s'engager sur un 100 g.

Un Sencha de Shizuoka en Petit Format

Shizuoka est la grande région productrice de thé vert du Japon. Le sencha est cuit à la vapeur puis roulé, pour une infusion vive, végétale et fraîche. La récolte et le cultivar de ce lot ne sont pas indiqués.

Pour Qui ?

Pour qui souhaite goûter un lot de Shizuoka avant d'acheter un format plus grand, ou offrir une petite portion de sencha.

Préparation

Comptez environ 70 à 80 °C pour une infusion de 1 à 2 minutes. Avec un repère de 2 à 3 g par tasse, 50 g donnent environ 16 à 25 tasses. Une théière kyusu à filtre fin convient bien aux feuilles de sencha.

Conservation

• Conservez les feuilles à l'abri de l'air, de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
• Refermez bien l'emballage après chaque usage, ou transvasez les feuilles dans une boîte à thé hermétique.
• Évitez les odeurs fortes, que les feuilles absorbent.

Questions Fréquentes

Combien de tasses avec 50 g ?
Environ 16 à 25 tasses, avec un repère de 2 à 3 g de feuilles par tasse.

D'où vient ce sencha ?
De Honyama, dans la région de Shizuoka, selon le fournisseur.

Comment le conserver ?
Au sec, à l'abri de la lumière et de l'air, dans une boîte bien fermée.

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Caractéristiques techniques