Cuillère Doseuse à Matcha en Bois Foncé, 18 cm

Fabriquée au Japon, cette cuillère à matcha de 18 cm à la teinte foncée sert à doser la poudre avant de la tamiser dans le bol. Sa forme légèrement courbée facilite le prélèvement et le transfert sans renverser.

Une cuillère pour doser avec régularité

Une même cuillère à chaque préparation donne un matcha constant d'un bol à l'autre. Ajoutez l'eau à 80 °C, puis fouettez avec un fouet chasen en bambou.

Entretien

Essuyez-la avec un chiffon doux après chaque usage et laissez-la sécher à l'air. Elle ne passe ni au lave-vaisselle ni au micro-ondes.

Questions fréquentes

Bois foncé ou bambou clair ?
Seule la teinte change : la fonction de dosage est la même que celle de la cuillère courbée en bambou.

Quelle quantité de matcha par bol ?
Environ deux cuillères, soit 1 à 2 g, pour 70 ml d'eau.

Peut-on la laver au lave-vaisselle ?
Non, un essuyage doux suffit.

Remplace-t-elle un tamis ?
Non. Elle dose, le tamis élimine les grumeaux.

Où est-elle fabriquée ?
Au Japon, selon la fiche du fournisseur.

Pour conserver la poudre dosée, poursuivez avec la boîte à matcha noire en métal ou parcourez nos ustensiles à matcha.

Caractéristiques techniques